Luota tieteeseen ja teknologiaan, jotta valkosipuli "syö kuivana ja purista puhtaaksi".
Koska "kotikaupunki Kiinan valkosipuli", Jinxiang County ja ympäröivä valkosipulin istutusalue on yli 2 miljoonaa eekkeriä, supistui kansallisten valkosipulin ja sen tuotteiden viennin markkinaosuus on 70 prosenttia, tuotteita viedään yli 170 maahan ja alueelle.
Kuten Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd:n T&K-osaston johtaja Tian Yunfeng kertoi Science and Technology Daily -toimittajalle: "Verrattuna raakaan valkosipuliin pidämme mieluummin syväkäsittelyä. Tuotamme valkosipuliöljykapseleita valkosipulista kapseleihin syvän läpi. käsittelyssä valkosipulin arvo on noussut yli kymmenen kertaa." Tieteen ja teknologian valtuuttama Jinxiang valkosipuli "syö kuivalla puristamalla puhdasta", valkosipuli on "tonnipainoisesta" ja "myydä grammassa".
Toimittajat Jinxiang haastattelussa todettiin, että paikallinen valkosipuli teollisuuden istutuksesta sadonkorjuu, ja sitten liikkeeseen, varastointi, kauppalinkkejä, digitaalitekniikka on yhä tärkeämpi rooli.
Esimerkiksi istutusprosessissa, Jinxiangin yhteinen Kiinan maataloustieteiden akatemian kaukokartoitusjärjestelmien suunnittelu ja kehittäminen, valkosipulin, pippurin istutuksen jakelu ja kasvun seuranta, integroidun taivaan, maan ja avaruuden päätöksentekojärjestelmän muodostuminen, samanaikainen soveltaminen Internet of Things anturilaitteet, valon, lämpötilan ja kosteuden, PM-hiukkasten ja maaperän useiden hivenainetietojen kerääminen koko maatalouden elinkaaren ja tarkkuushallinnan tietojen tueksi. Samaan aikaan digitaalisen teknologian, älykkään vesiensuojeluvalvontaalustan integroinnin, jokien ja järvien seurannan, maatalouden saasteiden käytön ja ylläpidon sekä muun kahdeksan moduulin integroinnin, digitaalisen viljelymaan edistämisen 20,000 mu.
Vuonna Jinxiang County International Valkosipuli Center, valkosipulin istutusalue, varastointi, vienti, noteeraukset ja muut suuret tiedot yhdellä silmäyksellä, tarkat ja oikea-aikaiset tiedot läänin valkosipulin kauppaa harjoittaville yrityksille, kuten tiikeri. Kaisheng maatalouskaupan innovaatioiden huutokauppaalusta on toteuttaa valkosipuli "pilvi" myynti.
Big datan, cloud computingin, tekoälyn ja muiden tieteellisten ja teknisten keinojen paikallinen käyttö Shandong Kaishengin maatalouskaupan innovaatiohuutokauppaalustan luomiseksi. Alusta aloitti valkosipulista ja laajeni vähitellen erilaisiin maataloustuotteisiin, kuten chilipaprimiin, ymmärtäen maatalouskaupan avoimuuden, oikeudenmukaisuuden ja puolueettomuuden, jotta laadukkaat maataloustuotteet ovat kalliimpia.
Kaikki nämä ponnistelut ovat ansainneet Jinxiangille "National Digital Agriculture (Garlic) Demonstration County" -tittelin.
