Suuren valkosipulin ulkonäkö on vaikuttava. Sen sipulit ovat suuria ja pyöreitä, yleensä 6-8 isoa läpällä. Jokainen valkosipulinkynsi on tiiviisti yhteydessä muodostaen täydellisen valkosipulipallon. Valkosipulin kynsien ulkokuori on sileä ja valkoinen, ja sisäpuoli on täynnä täyteläisiä, valkoisia valkosipulinkynsiä.
Tällä valkosipulilla on rikas maku ja tuoksu, mikä tekee siitä välttämättömän mausteen erilaisissa ruoissa. Sitä voidaan käyttää parantamaan ruoan makua ja rakennetta, olipa se sitten kylmänä, paistettuna tai marinoituna, ja sitä voidaan lisätä valkosipulimme kanssa ainutlaatuisen maun lisäämiseksi.
Mausteena käytettävän valkosipulin lisäksi sitä käytetään laajalti myös lääketeollisuudessa. Sillä uskotaan olevan erilaisia lääkinnällisiä ominaisuuksia, mukaan lukien antibakteerinen, antiviraalinen, verenpainetta alentava, lipidejä säätelevä, antioksidantti ja paljon muuta. Allisiini on yksi sen aktiivisista ainesosista, jonka sanotaan auttavan vahvistamaan immuunijärjestelmää ja sydän- ja verisuoniterveyttä.
Isoa valkosipulia viljellään tiukoin vaatimuksin, ja se edellyttää sopivan maaperän ja ilmasto-olosuhteiden valintaa. Yleensä istutusprosessin aikana suoritetaan säännöllistä kastelua ja hoitoa valkosipulipallojen laadun ja sadon varmistamiseksi. Varastoinnissa valkoinen valkosipuli on säilytettävä kuivassa, tuuletetussa ja viileässä paikassa sen säilyvyyden pidentämiseksi. Lisäksi valkosipulia voidaan käsitellä myös jauhetun valkosipulin, valkosipulijauheen ja valkosipulihiutaleiden muodossa, mikä on kätevä käyttää ja sekoittaa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että valkosipulimme on monipuolinen, herkullinen ja ravitseva vihannes. Valkoinen valkosipuli on yksi välttämättömistä ainesosista, olipa kyseessä ruoan makua parantava, bakteerikasvun estäminen tai terveyden edistäminen. Nauti suuren valkosipulin ainutlaatuisesta mausta ja terveyshyödyistä!
Suositut Tagit: suuri valkoinen valkosipuli, Kiinan suuret valkosipulin toimittajat, tehdas
