Kermaisilla Fuji-omenoilla on suhteellisen ohut ja rapea kuori, mehukas ja makea maku. Kullankermaisilla Fuji-omenoilla on ainutlaatuinen aromi, joka lisää niiden makeutta.
Niin sanotut "kermaomenat" ovat itse asiassa tavallisia punaisia Fuji-omenoita, jotka korjataan eri tavalla kuin tavallisesti. Sen sijaan, että ne poimittaisiin aikataulun mukaisesti ja pakattaisiin säkkiin, nämä omenat jätetään puihin ensimmäisen pakkasen jälkeen. Ne kerätään sitten pussien mukana, jolloin ne saavat nimen "kerma Fuji". Nämä omenat ovat väriltään kultaisia, erittäin kauniita ja niiden makeus on myös melko korkea.
Ero Venus Golden Applen ja Cream Fujin välillä:
-
Hedelmän runko on erilainen:
Kultaisella Venuksella on timantin muotoinen kupera alaosa ja hedelmä on pitkä. Kermaisissa Fuji-omenoissa ei ole pullistumia pohjassa ja ne ovat tahkeita.
-
Hedelmien ulkonäkö on erilainen
Kultainen Venus on väriltään kellertävä ja kerma Fuji-omena on väriltään valkoinen.
-
Hedelmien maku on erilainen
Kultaisen Venuksen maku on puhtaan makea eikä hapan, ja kerma Fuji-omena on makea-hapan.
Venus Golden Apple Cream Fuji -kuvavertailu:
Vasemmalla oleva Venus-omena, jonka päässä näkyy viisi tai kuusi kuoppia, on korkean hedelmän muotoinen ja siinä näkyy ruostetta;
Cream Fuji oikealla, hedelmä on pyöreä, ei kuoppia päässä, ja on pyöreä. Venus-omenan maku on hapoton, ja Cream Fuji -maku on makean hapan maku.
