Siellä on monia mehuja, erityisiä aromeja, erinomaista laatua ja maine "eteläisten vesipäärynöiden maistelu ja kuningattaren äidin juhlan voittaja". Syy miksi Nanshui-päärynällä on niin kaunis nimi: koska se sisältää erilaisia välttämättömiä aminohappoja, vitamiineja ja kaliumia, kalsiumia, natriumia, magnesiumia, rautaa ja muita kivennäisaineita, niin usein tämän päärynän syöminen voi puhdistaa sydämen, kosteuttaa keuhkoja, lievittää ulostetta, lievittää yskää, alentaa verenpainetta tehokkaasti parantaa ihmisen immuniteettia, vähentää sairauksia.
