Korean päärynäsingon muoto on pyöreästä soikeaan. Iho on puolipaksua, ja siinä on kullanruskea pronssinen sävy, jota peittävät monet pienet vaaleankeltaiset linssit. Pinnan alla norsunluusta valkoiseen liha on tiivistä, rakeista ja vesipitoista, jonka koostumus on rapea, rapea. Siinä on myös keskellä oleva kuitumainen ydin, joka ympäröi pieniä, soikeita mustia siemeniä. Siinä on erittäin makea, kukkainen maku, jossa on kirpeää sitrushedelmien pohjasävyä ja viipyviä voileipiä.
Päärynä singo korea, kasvitieteellisesti luokiteltu Pyrus pyrifolia. Makeita, hienovaraisen kirpeitä hedelmiä syödään ensisijaisesti tuoreina, ja niitä suositaan kultaisen värinsä ja kevyesti ruosteisen kuoren vuoksi.
Se on erinomainen kuidun lähde ruoansulatuskanavan säätelyyn ja hyvä C-vitamiinin lähde immuunijärjestelmän vahvistamiseen, tulehdusten vähentämiseen ja ihon kollageenin tuotannon lisäämiseen. Hedelmät sisältävät myös K-vitamiinia, joka auttaa parantamaan haavojen paranemista ja tarjoavat jonkin verran kaliumia, mangaania, kuparia, fosforia ja kalsiumia.
Päärynä singo Korean sopii parhaiten tuoreisiin sovelluksiin, koska rapea, mehukas hedelmäliha tulee esille, kun sitä syödään suoraan, käsistä. Hedelmät voidaan syödä kuin omena kuorineen, ydin heitetään pois, tai ne voidaan viipaloida ja sekoittaa hedelmäsalaatteihin, leikata ja laittaa esille hedelmälautasille, pilkkoa vihreiksi salaateiksi tai sekoittaa smoothieihin.
Se voidaan myös murskata ja heittää slawiksi, käyttää jäätelön täytteenä tai mehusta hedelmäpunsseja, cocktaileja ja maustettuja juomia varten. Raakakäytön lisäksi se voidaan grillata, paahtaa tai hauduttaa lihan kanssa makean ja suolaisen yhdistelmän saamiseksi. Ja sitä voidaan myös lisätä moniin jälkiruokiin, mukaan lukien piirakat, perunalastut, suutaleet, muffinssit, kakut ja fritterit. Se täydentää ainesosia, kuten inkivääriä, sitruunaruohoa, vihreitä papuja, paprikaa, kookosta, vaahterasiirappia, ruskeaa sokeria ja vaniljaa. Kokonaiset, pesemättömät päärynät säilyvät 1-3 kuukautta jääkaapin raikkaassa laatikossa.
Suositut Tagit: päärynä singo Korea, Kiina päärynä singo korea toimittajat, tehdas
